{"id":106,"date":"2022-09-27T09:40:05","date_gmt":"2022-09-27T07:40:05","guid":{"rendered":"http:\/\/paul.3.125.109.87.nip.io\/?p=106"},"modified":"2022-11-30T10:44:45","modified_gmt":"2022-11-30T09:44:45","slug":"balsamico-creme-selber-gemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/?p=106","title":{"rendered":"Balsamico Cr\u00e8me selber gemacht."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein absoluter Liebling in der K\u00fcche und auf dem Esstisch ist diese Balsamico Reduktion! Diese passt ausgezeichnet zu K\u00e4se, Pouletfleisch, Pasteten, Rinderfilet usw. Suppen werden damit verfeinert. Die Zubereitung ist relative einfach aber etwas Zeitaufwendig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"has-normal-font-size wp-block-heading\">Schwierigkeitsgrad:<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leicht, Zeitafw\u00e4ndig<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"has-black-color has-text-color has-normal-font-size wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezept\/balsamico-creme-selber-gemacht\/#print\">Drucken Sie dieses Rezept aus<\/a><\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zutaten\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5&nbsp;dl&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/rotwein\/\">Rotwein<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>5&nbsp;dl&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/traubensaft\/\">Traubensaft<\/a>&nbsp;(bessere Qualit\u00e4t)<\/li>\n\n\n\n<li>5&nbsp;dl&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/balsamico-essig\/\">Balsamico Essig<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1&nbsp;Zweig&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/rosmarin\/\">Rosmarin<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1&nbsp;Zweig&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/thymian\/\">Thymian<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>1&nbsp;ganzer&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.4433.ch\/rezepte\/zutat\/knoblauch\/\">Knoblauch<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zubereitung\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Rotwein und den Balsamico in einer Pfanne ein-reduzieren bis die Fl\u00fcssigkeit beginnt einzudicken. Dann kommt der Traubensaft dazu, das Ganze wieder einkochen bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist. Um der Balsamico-Cr\u00e8me eine extra Geschmacksnote zu verleihen, kann man je einen Zweig Thymian und Rosmarin zugeben. Eine ganzer Knoblauch f\u00fcr die oben angegebene Menge ist nicht zuviel.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"notizen\">Notizen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Menge von Rotwein, Balsamico und Traubensaft kann nat\u00fcrlich auch verdoppelt werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein absoluter Liebling in der K\u00fcche und auf dem Esstisch ist diese Balsamico Reduktion! Diese passt ausgezeichnet zu K\u00e4se, Pouletfleisch, Pasteten, Rinderfilet usw. Suppen werden damit verfeinert. Die Zubereitung ist relative einfach aber etwas Zeitaufwendig. Schwierigkeitsgrad: Leicht, Zeitafw\u00e4ndig Drucken Sie dieses Rezept aus Zutaten Zubereitung Notizen Die Menge von Rotwein, Balsamico und Traubensaft kann nat\u00fcrlich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[24,25],"class_list":["post-106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kuechentipps","tag-rispen","tag-rosmarin"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=106"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":788,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions\/788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}