{"id":393,"date":"2022-11-21T11:43:13","date_gmt":"2022-11-21T10:43:13","guid":{"rendered":"http:\/\/paul.3.125.109.87.nip.io\/?p=393"},"modified":"2022-11-30T10:44:30","modified_gmt":"2022-11-30T09:44:30","slug":"kraeuterbutter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/?p=393","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterbutter"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g Butter k\u00fcchenwarm , 5 Minuten luftig aufschwingen<br>Saft einer halben Zitrone<br>1 Spritzer Worcester Sauce<br>1 Essl\u00f6ffel Cognac<br>1 Kaffel\u00f6ffel grobk\u00f6rniger Senf, normaler Senf ist auch ok<br>etwas Salz und Pfeffer<br>2 gepresste Knoblauchzehen<br>2 Bund Schnittlauch<br>3 Essl\u00f6ffel gehackte Petersilie<br>1 Kaffel\u00f6ffel Thymian<br>1 Kaffel\u00f6ffel Rosmarin<br>1 Kaffel\u00f6ffel Estragon<br>3 Eigelb&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alle Kr\u00e4uter mit einem scharfen Messer fein schneiden!<br>Das Ganze probieren und eventuell mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.<br>Die Kr\u00e4uterbutter zu einer Rolle formen und einfrieren.<br>Ich f\u00fclle die fertige Kr\u00e4uterbutter in einen Dressiersack und dr\u00fccke die Masse auf Pralinen Papierchen. Auf einem Backblech ausgebreitet kommt das Ganze in den Tiefk\u00fchler bis die Kr\u00e4uterbutter Pralinen durchgeh\u00e4rtet sind, anschliessend werden sie in Tiefk\u00fchldosen abgef\u00fcllt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alle Kr\u00e4uter mit einem scharfen Messer fein schneiden!Das Ganze probieren und eventuell mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.Die Kr\u00e4uterbutter zu einer Rolle formen und einfrieren.Ich f\u00fclle die fertige Kr\u00e4uterbutter in einen Dressiersack und dr\u00fccke die Masse auf Pralinen Papierchen. Auf einem Backblech ausgebreitet kommt das Ganze in den Tiefk\u00fchler bis die Kr\u00e4uterbutter Pralinen durchgeh\u00e4rtet sind, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-393","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":772,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/393\/revisions\/772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paul.kuetten.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}